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「智安心」明火煮食

用戶痛點

  • 長者普遍喜歡明火煮食,由於記憶力退減,會忘記熄火而燒焦鍋,使照顧者很擔心,造成心理壓力
  • 如果限制或改變長者煮食習慣,最終可能放棄煮食,由於不能繼續做喜歡的煮食,又沒有其他活動取代,可能會使腦退化加快

方案裨益

  • 智慧產品提升了操作安全及便利
  • 更特別適合長者及其照顧者使用,令他們能重拾明火煮食樂趣
  • 智慧煮食爐可以讓八人同時用手機遙距監察和緊急熄火,並具有30分鐘連續使用和離家未熄火提示,可以減輕照顧者的壓力

科技應用

  • 應用藍牙、WIFI、APP及雲
  • 創新以煤氣流量模式判斷洩漏情況,取代單點燃氣探頭,配以自動報錶系統及閥門,停止洩漏帶來的風險
  • 創新智能控制器,可以升級一般爐具有智慧功能,應用了微機電流量傳感器來檢測特低流量。

目標用戶

用戶特徵描述:

用戶以老友記及照顧者為主,特別是患有輕度認知障礙人士。香港人口老化已是不爭的事實,加上政府近年推廣「居家安老」,項目可以協助老友記在社區安享晚年,同時又可以減輕照顧者的壓力。

使用場景和目標:

2023年,房協問卷調查顯示老友記喜愛明火煮食,但偶爾仍會忘記熄火而燒焦鍋,甚至引起火警,使照顧者非常擔心。如果當老友記離家時,有方法及時提醒老友記及照顧者爐具未熄火,以及可以遙控熄火,可以減少他們的擔憂。